II.
Kitchen cluster · II of V

Die Döner-Palette.

Öztas-Spieß, Gazi-Feta, Fladenbrot, Ayran — der komplette Grill­tag auf einer Palette.

Vom 30-kg-Kalbs­spieß über das Fladenbrot bis zur Döner­box aus Polypropylen: alles, was zwischen Senkrecht­grill und Theke gebraucht wird, auf einer Bestell­zeile. Öztas, Ada und Polat lagern bei uns bei –24 °C; Gazi-Käse und Joghurt-Sauce kühlen bei 4 °C auf derselben Rampe.

Fladenbrot am Grill
Fladenbrot · Sucuk · Kalbs­spieß — drei Lieferanten zusammengelegt
“
Wir hatten drei Spieß-Lieferanten — keiner konnte uns den Fladen dazu. Jetzt kommt der Spieß, der Brot­teig und die Box in einer Lieferung. Das ist zwei Stunden im Büro gespart.
— Mustafa Yildiz · Gril­lhaus Bentheim
§ 1 · The pallet

One order sheet, 3 shelves.

The typical basket pattern for a Döner & Grill menu. 3 article lines from 3 categories — from the tin to the carton. Copy, adjust, send.

Order preview · Döner & Grill
3 line items · one pallet · one delivery day
No.
Shelf
Article
Packaging
Art. no.
  1. 01
    KÜ · Wurst
    Polat
    Sucuk geschn.
    200 g Packung
    300278
  2. 02
    TR · Gewürze
    Fuchs
    Fuchs Gyros Gewürz
    1 kg
    200005
  3. 03
    GE · Ayran
    Ayran 0,25 ml
    20 St.
    300016
All prices on request · cut-off 4 pm the day before
Enquire about this pallet →
§ 2 · Brands in the cluster

Who carries the range.

The manufacturers that set the tone in this kitchen — not the entire Gastro Center portfolio, but the focused selection for Döner & Grill.

§ 3 · Why order the way you cook

Three reasons for one cluster, not five shelves.

a.

Senkrecht­grill & Beilage in einer Bestellung.

Der Spieß und die Sauce, der Fladen und die Box — alles auf einem Lieferschein. Unsere Schock­frost­kette und unsere Kühl­rampe arbeiten parallel auf demselben LKW.

b.

Die Halal-IFS-Spur durchgehend dokumentiert.

Jedes Halal-Produkt kommt mit Zertifikat, Charge, Herkunft — die Spur, die Ihr Gesundheits­amt und Ihre Kunden sehen möchten, ohne dass Sie sie selbst zusammen­suchen.

c.

Preis, der pro Spieß rechenbar bleibt.

Öztas und Ada verhandeln wir im Jahres­kontingent. Wir halten den Preis pro Kilo so, dass Ihre Menü­rechnung auch bei schwankendem Markt­preis stabil bleibt.

§ 4 · On to the range

If you want to go deeper into individual shelves.

The pallet shows the typical basket. If you want to browse the whole shelf, here are the relevant categories for Döner & Grill.

§ 5 · Starter pallet

Starter-Palette Döner & Grill

Drei Kapazitäts­stufen für Neu­eröffnungen — vom kleinen Mittags­imbiss bis zum Abend­grill. Spieß, Beilage, Brot, Getränk, Verpackung in einer Lieferung.