Von der San-Marzano-Dose bis zum Kraft-Karton — eine Palette, ein Liefertag.
Zwanzig Artikel, die in keiner Pizzeria fehlen — gesammelt auf einem Bestellzettel, in einer Anlieferung, auf einer Rechnung. Von der San-Marzano-D.O.P. aus Cilento bis zur 30-cm-Pizzaschachtel aus unserem Non-Food-Lager. Wir denken den Abendservice mit, nicht nur das Regal.
Wir haben drei Jahre von drei Lieferanten bestellt. Pasta kam aus Essen, Tomaten aus Bremen, Kartons aus dem Baumarkt. Seit Gastro Center kommt alles dienstags um sechs.
Het typische bestelpatroon voor een Pizzeria-kaart. 9 artikelregels uit 4 categorieën — van het blik tot de kartonnen verpakking. Kopiëren, aanpassen, versturen.
De fabrikanten die in deze keuken de toon zetten — niet het hele Gastro Center-portfolio, maar de gerichte selectie voor Pizzeria.
Mehl, Tomate, Käse, Kartonage, Wein — statt drei Händler und drei LKW kommt alles dienstags oder freitags mit einer Palette.
Wir verhandeln Mengenpreise mit Herstellern, die für die Straßenpizzeria rechenbar sind. Der Caputo-Sack kommt für einen Preis, den keine Einzelabnahme erreicht.
Neue Pizzeria, neue Karte, neue Belag-Idee? Wir schicken ein Starter-Sortiment, abgestimmt auf Ihre Karte — inkl. Mengen, Preis, Anlieferungsrhythmus.
De pallet toont het typische bestelpatroon. Wilt u het hele schap doorbladeren, dan zijn hier de relevante categorieën voor Pizzeria.
Der Einstieg für eine neue Pizzeria oder eine Sortimentsumstellung: alle zwölf Kernartikel auf einer Palette, passend für die ersten vier bis sechs Wochen. Abgestimmt auf Ihre erwartete Abendkapazität.
